Xốt ướp thịt kho Ottogi là một loại sốt ướp pha sẵn được nghiên cứu sản xuất dựa trên khẩu vị chung của người Việt Nam với tỉ lệ pha trộn hài hòa, cân đối giữa các gia vị như nước mắm, đường, muối, xốt cà chua, dầu nành, tỏi, hành tím,...tạo nên hỗn hợp sốt ướp sền sệt có vị mặn ngọt vừa ăn, thích hợp dùng cho nhiều loại thịt.
Với người trợ thủ đắc lực như thế này thì sau khi sơ chế thịt chỉ cần cho xốt vào ướp khoảng 30 phút cho ngấm đều rồi đem nấu và đợi chín là có thể ăn ngay thôi. Rất đơn giản và nhanh chóng, vụng đến mấy cũng có thể nấu được.
Sản phẩm được đóng gói gói 80g nhỏ gọn, có thể chế biến được 400g thịt, tiện lợi cho một lần sử dụng.
Thành phần: Nước mắm, đường, đường xi-rô maltose, xốt cà chua, muối i-ốt, chất điều vị (INS621, INS631, INS627), bột gia vị (hành, tỏi, tiêu), dầu nành, hành tím, dầu hành tây, bột bắp, phẩm màu tổng hợp (caramen nhóm III (caramen amoni) (INS150c)), bột gia vị rau nấm, tỏi, chiết xuất ớt, gia vị umami, chiết xuất nấm men, chất bảo quản (INS 202)
Bảo quản: Nơi khô ráo, thoáng mát và tránh ánh nắng mặt trời. Bảo quản lạnh sau khi mở bao bì nếu dùng không hết.
Hướng dẫn sử dụng: Ướp 1 gói xốt 80g với 400g thịt, cho thêm hành tím và tỏi băm ướp trong 30 phút. Cho thịt lên bếp, xào thịt cho đến khi săn lại. Thêm nước ngập mặt thịt và nấu sôi và hạ lửa nhỏ, kho cho đến khi nước xốt sệt lại là dùng được. Tắt lửa và cho thêm tiêu (tùy thích). Dùng nóng với cơm.
Thông tin sản phẩm
- Quy cách: Gói
- Khối lượng: 80g
- Hạn sử dụng: 12 tháng kể từ ngày sản xuất
- Xuất xứ: Việt Nam
Thông tin thương hiệu
Ottogi là thương hiệu chuyên sản xuất thực phẩm ăn liền, gia vị... hàng đầu tại Hàn Quốc. Được thành lập năm 1969 đến nay Ottogi đã có hơn 3000 sản phẩm khác nhau. Công ty TNHH Ottogi Việt Nam được thành lập năm 2007 và bắt đầu hoạt động sản xuất vào năm 2010 với những sản phẩm như xốt cà chua, mayonnaise, mù tạt, mật ong, giấm, xốp ướp thịt, các loại mì Jin,... Ngoài ra công ty còn nhập khẩu và phân phối một số sản phẩm thuộc tập đoàn Ottogi tại Hàn như miến, rong biển, xốt, gia vị chế biến,...
